Come preparare le offerte di pollo di Orleans

Come preparare le offerte di pollo di Orleans

Orleans Chicken Tenders è un piatto gradito dal pubblico, croccante fuori, tenero dentro, piccante e delizioso. È molto popolare come piatto principale sulla tavola di famiglia o come spuntino alle feste. Di seguito, presenteremo in dettaglio il metodo di preparazione degli Orleans Chicken Tenders e allegheremo le tabelle dei dati pertinenti per aiutarti a padroneggiare facilmente questo delizioso piatto.

1. Preparare i materiali

Per preparare le offerte di pollo Orleans sono necessari i seguenti ingredienti:

2. Fasi di produzione

1.Preparazione dei petti di pollo: Lavate i petti di pollo e tagliateli a strisce lunghe ed uniformi dello spessore di circa 1 cm.

2.pollo marinato: Mettete il petto di pollo tagliato in una ciotola, aggiungete la marinata di Orleans e una piccola quantità di sale, mescolate bene e fate marinare per 30 minuti per garantire che il pollo sia completamente insaporito.

3.Prepararsi per l'impanatura: Mettete in tre ciotole rispettivamente la fecola, il liquido delle uova e il pangrattato per facilitare la successiva ricopertura.

4.impanatura: Rivestire i pezzi di pollo marinati in amido, liquido d'uovo e pangrattato in sequenza, assicurandosi che ciascun pezzo di pollo sia uniformemente ricoperto.

5.fritto: Versare nella pentola una quantità adeguata di olio da cucina, scaldarlo a 160-180 gradi, aggiungere i filetti di pollo infarinati, friggerli fino a doratura, togliere e scolare l'olio.

6.Piatto: impiattare i bocconcini di pollo fritto di Orleans e servirli con salsa di pomodoro o salsa di peperoncino.

3. Consigli di cucina

1.Selezione di pollo: Si consiglia di utilizzare petto di pollo fresco per una consistenza più tenera.

2.Controllo della temperatura dell'olio: Se la temperatura dell'olio è troppo alta, friggerà facilmente. Se la temperatura dell'olio è troppo bassa, i filetti di pollo assorbiranno troppo olio, alterandone il gusto.

3.Tempo di marinare: Più lungo è il tempo di marinatura, più il pollo risulterà saporito, ma non deve superare le 2 ore, altrimenti la carne diventerà opaca.

4.alternativa sana: Se non ti piace friggere, puoi anche utilizzare una friggitrice ad aria per ridurre l'assunzione di grassi.

4. Tabella composizione nutrizionale

Quello che segue è il valore nutrizionale delle offerte di pollo Orleans (per 100 grammi):

5. Riepilogo

Il processo di preparazione delle offerte di pollo Orleans non è complicato. Prepara semplicemente i materiali e segui i passaggi per preparare facilmente deliziosi bocconcini di pollo. Che si tratti di una cena in famiglia o di una riunione tra amici, questo piatto può diventare il pezzo forte della tavola. Spero che questo articolo ti aiuti a padroneggiare le abilità necessarie per preparare i bocconcini di pollo di Orleans e divertirti a cucinare!