Come preparare le uova strapazzate dei cartoni animati
Negli ultimi 10 giorni, tra i temi e i contenuti più caldi di tutta Internet, i temi del cibo occupano ancora una posizione importante. In particolare, hanno attirato molta attenzione i metodi di cottura degli ingredienti primaverili di stagione, come il toon, i germogli di bambù primaverili, ecc. Oggi presenteremo in dettaglio come preparare le uova strapazzate con i cartoni animati cinesi. Questo piatto non è solo semplice e facile da imparare, ma anche ricco di sostanze nutritive. È un piatto delizioso sulla tavola primaverile.
1. Preparazione degli ingredienti per le uova strapazzate cinesi

Per preparare le uova strapazzate cinesi sono necessari i seguenti ingredienti:
| Ingredienti | Dosaggio |
|---|---|
| cartone animato fresco | 100 g |
| uova | 3 |
| olio commestibile | Importo adeguato |
| sale | Importo adeguato |
| Essenza di pollo (facoltativa) | Un po' |
2. Passaggi di preparazione delle uova strapazzate cinesi
1.Gestione del cartone animato: Lavare il cartoccio, eliminare le vecchie radici e tagliarlo a pezzetti. Toon contiene una certa quantità di nitriti. Si consiglia di sbollentarlo in acqua bollente per 30 secondi, toglierlo e scolarlo.
2.Preparare il liquido delle uova: rompete le uova in una ciotola, aggiungete un po' di sale e mescolate uniformemente.
3.soffriggere: Scaldare la padella con olio freddo. Quando l'olio sarà caldo versare il liquido dell'uovo. Friggere velocemente finché il liquido dell'uovo non si solidifica. Impiattate e mettete da parte.
4.Cartoni fritti: Aggiungere un filo d'olio nella pentola, aggiungere il pomodoro e far soffriggere per 1-2 minuti, aggiungere un po' di sale a piacere.
5.Mescolare il soffritto: Pour the scrambled eggs back into the pot, stir-fry evenly with the Chinese toon, and add a little chicken essence to enhance the freshness according to personal taste.
6.Togliere dalla pentola: Friggere finché il toon cinese e le uova non saranno completamente amalgamati, quindi impiattare e servire.
3. Valore nutrizionale delle uova strapazzate dei cartoni animati
| Informazioni nutrizionali | Contenuto (per 100 g) |
|---|---|
| proteine | 12,3 grammi |
| grasso | 8,5 grammi |
| carboidrati | 3,2 grammi |
| Vitamina A | 320 microgrammi |
| Vitamina C | 45 mg |
4. Consigli per le uova strapazzate con i cartoni animati cinesi
1.Scegli il cartone animato: Toon viene coltivato al meglio con germogli giovani, colore verde brillante e foglie intere. Il toon vecchio ha un sapore legnoso e non è adatto alla frittura.
2.Trattamento di sbiancamento: Il cartone contiene nitriti. La sbollentatura può rimuovere la maggior parte delle sostanze nocive mantenendo il gusto fresco del cartone.
3.Controllo del fuoco: Quando si friggono le uova, il fuoco deve essere alto e friggere velocemente in modo che le uova risultino soffici e morbide. Quando friggete il toon, usate una fiamma moderata per evitare di bruciarlo.
4.Suggerimenti per il condimento: Lo stesso Toon ha una fragranza unica. Non aggiungere troppo sale durante il condimento per evitare di coprire il suo sapore naturale.
5. Domande frequenti sulle uova strapazzate cinesi Toon
D: Le uova strapazzate cinesi dei cartoni animati possono essere mangiate durante la notte?
R: Non è consigliabile consumarlo durante la notte. Il cartone contiene molto nitrito e il contenuto aumenterà dopo la notte, il che è dannoso per la salute.
D: Chi è adatto a mangiare uova strapazzate cinesi?
R: Può essere consumato dalla popolazione generale, particolarmente adatto a chi soffre di debolezza fisica, anemia e indigestione. Tuttavia, chi soffre di allergie dovrebbe consumarlo con cautela.
D: Le uova strapazzate dei cartoni animati possono essere abbinate ad altri ingredienti?
R: Sì. Gli abbinamenti comuni includono tofu saltato in padella con toon cinese, fette di maiale saltate in padella con toon cinese, ecc., che possono arricchire il gusto.
6. Conclusione
Le uova fritte con il toon cinese sono un piatto casalingo semplice e delizioso. La primavera è il periodo in cui i cartoni cinesi sono più freschi, quindi potresti anche provare questo piatto stagionale. Attraverso l'introduzione di questo articolo, credo che tu abbia padroneggiato i metodi e le tecniche delle uova strapazzate con i cartoni animati cinesi. Vai al mercato per comprare dei cartoni animati e prepara una prelibatezza primaverile per la tua famiglia!
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli